鮨　弁慶　海

請在紀念日等重要的日子使用【握壽司套餐】5500日元

5500日元起

壽司米採用100%佐渡產越光米。此外，【壽司弁慶會】的特點是壽司米中不使用糖。僅使用醋和鹽。不使用糖，可以充分享受米飯和魚的甜味。而且味道不太重，吃起來清爽，非常適合作為下酒的零食。課程內容可能會根據購買情況有所變更，詳情請電話聯繫我們。

主要在縣內以及佐渡市都可以買到的日本清酒。請盡您所能享受清酒國所獨有的認真。

每次600日元〜

精心挑选和搭配壽司的當地清酒品牌[新潟]“麒麟山（傳新）”本莊釀造600日元[佐渡]“致”純米清酒800日元[佐渡]“赤鶴赤門” Junmai Nakatori酒1日元1000日元[Niigata]“ Yukibijin”歲的Junmai 1日元1200日元[Niigata]“ Ganjou” Daiginjo 1日元1800日元[Sado]“ Kitayuki YK35” Daiginjo 1日元2200日元..請盡情享受當地清酒和壽司。

娛樂和款待...需要時可以去的地方 [Omakase 套餐] 8,800 日元

8800日圓～

我們專業挑選當天早上在佐渡漁港捕獲的第一批海鮮，並透過我們自己獨特的路線購買。請享受只有新鮮的魚才能提供的甜味、風味和口感。

與江戶前工匠的邂逅，誕生了一種經過額外努力的進化形式的壽司。

由江戶前壽司的傳奇廚師山崎正夫製作!由他的弟子年輕廚師製作的正宗壽司。我們使用江戶前方法的佐渡原料來凸顯其風味。一旦你嚐過它，你就會成為它的粉絲……這就是其中一間餐廳。

佐渡產鮮魚×佐渡產越光米100%

壽司採用100%佐渡產越光米。此外，【壽司弁慶會】的壽司很獨特，因為它不使用糖。僅使用醋和鹽。不使用糖，可以充分享受米飯和魚的甜味。它也非常適合作為下酒的零食，因為它清爽又不會太無聊。課程內容可能會根據購買情況而有所變動，詳情請電話與我們聯絡。

[Nigiri套餐]

5500日元(含税)

有關詳細信息，請轉到課程頁面

Omakase課程[萬代]

8800日元(含税)

有關詳細信息，請轉到課程頁面

Omakase課程[朱鷺]

11000日元(含税)

有關詳細信息，請轉到課程頁面

Omakase課程[佐渡]

13200日元(含税)

有關詳細信息，請轉到課程頁面

“壽司Benkei海洋”的特殊座位是櫃檯的所在地。在一個基於黑色的平靜商店。在櫃檯座位，您可以在您面前體驗熟練工匠的技能。此外，屏幕位於櫃檯的正面，投影圖像並反映季節。當然是私人房間，但是當你來到Benkei時，請把它放在櫃檯座位上......

我們將歡迎有重要時間的客人，如“娛樂”，“單身漢”，“法律”，“禮品”等。所有帶3間客房的客房均為私人設施。可供2至8人入住。（這取決於預訂情況，因此需要通過電話確認）。我們沒有全友暢飲，所以請慢慢花時間，不要擔心時間。

精湛的工藝。熟練工匠編織的技巧很美，我嘆了口氣。精緻的抓取方法，在口中捲起塌陷，切割方法帶來魚的甜味，Shari···醋的百分比。一切都在嘴裡蔓延開來。主要是新鮮的魚，當地的清酒，Koshihikari堅持從正宗的佐渡購買。

精心挑選的材質。嚴選佐渡產的時令鮮魚。

每天早上從佐渡購買新鮮的魚。佐渡的魅力在於一年四季都能品嚐到時令海鮮。我們專業挑選當天早上捕獲的第一批海鮮，並透過我們自己獨特的路線購買。享受弁慶的精神【壽司弁慶會】的 omakase 套餐為 8,800 日元/13,200 日元。用於娛樂或週年紀念日。也有單菜可供選擇。

招待親人的完美商店。包廂可住2人~

我們將為您提供「招待」、「兩個家庭的會面」、「追悼會」、「訂婚典禮」等珍貴時刻的招待。所有三個房間都是完全私人的。可供 2 至 8 人使用。（*視預訂情況而定，請致電確認）。我們不提供無限暢飲選項，因此請盡情享受您的時光，而不必擔心時間。

餐桌座位4位 × 1

可供4人入住。請用於娛樂和麵對面或禮物。

包廂6位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

這是一間可容納3至6人的私人房間。

吧檯座位1位 × 8

請在您面前享受發光的工藝。

吧檯座位1位 × 8

櫃檯是最好的座位。

客廳8位 × 1

完整的私人房間可供4至8人入住。非常適合娛樂。

如果您不知道該位置，請致電我們。

外面有一個大花瓶。當它亮起來的時候，氣氛變得更加平靜。

入口帶著沉重的感覺。

握壽司套餐 5500日圓

佐渡最大的魅力在於一年四季都能品嚐到當季海鮮。充滿魅力的【握壽司套餐5500日圓】

主廚搭配套餐 8,800 日圓

【壽司弁慶會】的omakase套餐8,800日圓/13,200日圓。用於娛樂或週年紀念日。也有單菜可供選擇。

完全私人的房間非常適合招待客人。

內裝別緻，以黑色為主色調，間接照明營造出成熟的氛圍。私人房間可容納2至8人。

[握壽司套餐5,500日圓]

佐渡最大的魅力在於一年四季都能品嚐到當季海鮮。充滿魅力的【握壽司套餐5500日圓】

[主廚搭配套餐8,800日圓~]

【壽司弁慶會】的omakase套餐8,800日圓/13,200日圓。用於娛樂或週年紀念日。也有單菜可供選擇。

我們將在私人房間容納多達8位客人

間接照明在一個基於黑色的別緻商店中展現了成年人的氛圍。單人間可供2至8人入住。

【新潟】Osamu Osamu Ginjo“海洋啤酒”雖然清爽，但也有圓潤的味道。

【佐渡】它的特點是最終的米酒“Hemma Sake”水果的奢華味道。

[Ishikawa] Kikuhime Ginju融化天婦羅“Chrysanthemum Brewery”

【佐渡】Mano Tsuru（紅指）拿米飯（酒）“Owata Brewery”味道鮮美，味道濃郁。

梅酒【富山】立山

我正在做時令鮮花。請在店內享受四季。

在商店裡有各種各樣的裝飾和花瓶漂流優雅。

鮮花的顏色將照亮店內的氣氛。

大氣層隨著間接照明而漂移。

漂亮的花朵。

【佐渡】“Mano Tsuru紅色印花”淨米飯拿出一份清酒1000日元

非常有價值的“中等採摘”部分是不經過濾而裝瓶的。請品嚐味道濃郁的米飯。標籤是Ohbata啤酒廠的家族徽章，表達了“四寶啤酒”的理念，帶來了大米，水，自然和人類製作的四件珍品。

當然，佐渡的清酒主要來自縣內。

【新潟】「麒麟山（電心）」本釀造1杯600日元【佐渡】「都志」純米生酒1杯800日元【佐渡】「Manotsuru Akamon」純米仲通生酒1,000日元【新潟】「北眼」大吟釀1,800日元【 Sado]“Hokusetsu YK35”大吟釀1,200日元。盡情享用當地酒和壽司。

[新潟]鄉民大金城一護

1980日元(含税)

“ Taiyo Sake Brewery”清爽而圓潤的味道。

[佐渡]純米酒

880日元(含税)

“ Henmi清酒釀酒廠”的特點是果味和光澤。

【成就】1天只有5餐/午餐盤

※用迷你杯豆醬，製作，味噌湯，壽司6杯，捲軸，開胃菜，甜點是有利可圖的盤子。