おすすめ料理
記念日など、あなたの大切な一日にご利用下さい【にぎりコース】5500円
5500円~
シャリは100%佐渡産コシヒカリ。更に【鮨弁慶海】のシャリの特徴は砂糖不使用。お酢と塩のみだけを使用。お砂糖不使用だからお米と魚の甘さを十分に堪能できます。そして、くどくなくさっぱり食べれるのでお酒のおつまみにも最適です。コース内容は仕入の状況により変更になりますので詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。
佐渡はもちろん県内をメインに取り揃えた日本酒。酒の国ならではの本気をこころゆくまで堪能して下さい。
一合600円~
お鮨に合う銘柄地酒を厳選して取揃え【新潟】『麒麟山(伝辛)』本醸造一合600円【佐渡】『至』純米生酒一合800円【佐渡】『真野鶴 赤紋』純米中取り生酒一合1000円【新潟】『ゆきびじん』熟成純米一合1200円【新潟】『鄙願』大吟醸一合1800円【佐渡】『北雪YK35』大吟醸一合2200円。地酒とお鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。
接待やおもてなしに…ここぞというときの一軒【おまかせコース】8800円
8800円~
佐渡漁港で水揚げされたその朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。新鮮な魚だからこそ味わえる『甘味』『旨味』『食感』をぜひお愉しみ下さい。
お店の雰囲気
『鮨弁慶海』の特等席は何と言ってもカウンターのお席。黒を基調とした落ち着いた店内。カウンター席では熟練した職人の技を目の前で体験できます。更に、カウンター前はスクリーンになっており、映像を投影し季節を映し出します。個室ももちろんですが、弁慶に来た際はカウンター席で粋に…。
『接待』や『両家顔合わせ』『法事』『結納』など、お客様の大切な時間をこころを込めておもてなし致します。3部屋あるお部屋は全て完全個室。2名様~8名様までご利用可能。(※予約状況によりますので、お電話にて確認要)。飲み放題のご用意はございませんので、時間を気にせずゆっくりとしたお時間をお過ごし下さい。
きらりと光る職人技。熟練した職人が織りなす技は美しく、思わずため息が…。口の中でほろりと崩れる絶妙な握り方、魚の甘味を引き出す切り方、シャリの酢の割合・・・。全てが口の中いっぱいに広がります。鮮魚を中心に、地酒、コシヒカリは本場佐渡から仕入れる拘り。
料理
ドリンク
ランチ
アクセス
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1480-3 ヌーベル古町1F
- 交通アクセス
- イタリア軒を背に東堀方面へ進み左手に生粋やが見えましたら左折し、かんだ左に直進し大きなウィンドウのビルが目印です
店舗詳細情報
鮨 弁慶 海
すしべんけいうみ
基本情報
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1480-3 ヌーベル古町1F
- アクセス
- イタリア軒を背に東堀方面へ進み左手に生粋やが見えましたら左折し、かんだ左に直進し大きなウィンドウのビルが目印です
- 電話番号
- 025-201-9313
- 営業時間
- 月: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:03 ドリンクL.O. 21:30)
火~土、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
- お問い合わせ時間
- 10:00~23:00
- 定休日
- 日、祝日
※日曜日定休。日曜日が祝前日の場合も通常通り日曜日はお休みです。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店当日16時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
キャンセル、変更は期限前にご連絡下さい。無断キャンセルの場合はキャンセル料を請求させて頂きます。
- 平均予算
- 昼:2001~3000円 夜:10001~15000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB)
- 電子マネー
- 利用不可
- 料金備考
- 夜はお料理コースと単品お料理のご用意もございます。
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
お寿司の香りや魚の甘味を味わってほしい為、申し訳ありませんが全席禁煙とさせて頂いております。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 26席(カウンター以外のお席は個室へご案内いたします。)
- 最大宴会収容人数
- 26人(2名様~8名様までの個室を完備。)
- 個室
- あり(周りを気にせず、ゆっくりと弁慶をお愉しみください。)
- 座敷
- あり(靴を脱いで寛げるお座敷個室と、足元が楽な椅子のお部屋がございます。)
- 掘りごたつ
- なし(全席お座敷か椅子のお席にご案内いたします。)
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可(個室の為、貸切のご案内はございません。)
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし(バリアフリーではございません。お手伝い致しますのでお声かけくださいませ。)
- 駐車場
- あり(近隣のコインパーキングをご利用ください。)
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
- その他設備
- 夜はお料理コースと単品お料理のご用意もございます。
その他
- 飲み放題
- あり(飲み放題付きコースでのみご利用いただけます。)
- 食べ放題
- なし(食べ放題のご用意はございません。コースをご用意しておりますので心ゆくまで堪能ください。)
- お酒
- 日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れOK(お子様連れも喜んで歓迎いたします。)
- ウェディングパーティー・二次会
- お電話にてお問い合わせください。
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 夜:にぎりコース5000円~ご用意。