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鮨　弁慶　海

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  • 『上質』な空間で『大切』なひと時を。佐渡産鮮魚のお鮨と地酒。【鮨弁慶海】

    『上質』な空間で『大切』なひと時を。佐渡産鮮魚のお鮨と地酒。【鮨弁慶海】

  • 海の最大の魅力は鮮魚！四季折々の佐渡鮮魚をお愉しみ頂けます。

    海の最大の魅力は鮮魚！四季折々の佐渡鮮魚をお愉しみ頂けます。

  • 素材からしっかり拘る佐渡産鮮魚で満足度◎のおもてなしを海で…

    素材からしっかり拘る佐渡産鮮魚で満足度◎のおもてなしを海で…

  • 様々なシーン、人数に対応可能な個室をご用意。2名様～8名様まで

    様々なシーン、人数に対応可能な個室をご用意。2名様～8名様まで

  • 古町で鮨といえば【弁慶　海】会社宴会、接待、おもてなしに…

    古町で鮨といえば【弁慶　海】会社宴会、接待、おもてなしに…

  • おもてなしに最適なお店。個室は3室あり、人数に合わせてご用意

    おもてなしに最適なお店。個室は3室あり、人数に合わせてご用意

  • 特別なひと時を[海]のカウンターで。ゆったりと寛げる空間が自慢

    特別なひと時を[海]のカウンターで。ゆったりと寛げる空間が自慢

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      おすすめ料理

      • 記念日など、あなたの大切な一日にご利用下さい【にぎりコース】5500円

        記念日など、あなたの大切な一日にご利用下さい【にぎりコース】5500円

        5500円～

        シャリは100%佐渡産コシヒカリ。更に【鮨弁慶海】のシャリの特徴は砂糖不使用。お酢と塩のみだけを使用。お砂糖不使用だからお米と魚の甘さを十分に堪能できます。そして、くどくなくさっぱり食べれるのでお酒のおつまみにも最適です。コース内容は仕入の状況により変更になりますので詳細はお電話にてお問い合わせ下さい。

      • 佐渡はもちろん県内をメインに取り揃えた日本酒。酒の国ならではの本気をこころゆくまで堪能して下さい。

        佐渡はもちろん県内をメインに取り揃えた日本酒。酒の国ならではの本気をこころゆくまで堪能して下さい。

        一合600円～

        お鮨に合う銘柄地酒を厳選して取揃え【新潟】『麒麟山(伝辛)』本醸造一合600円【佐渡】『至』純米生酒一合800円【佐渡】『真野鶴 赤紋』純米中取り生酒一合1000円【新潟】『ゆきびじん』熟成純米一合1200円【新潟】『鄙願』大吟醸一合1800円【佐渡】『北雪YK35』大吟醸一合2200円。地酒とお鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。

      • 接待やおもてなしに…ここぞというときの一軒【おまかせコース】8800円

        接待やおもてなしに…ここぞというときの一軒【おまかせコース】8800円

        8800円～

        佐渡漁港で水揚げされたその朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。新鮮な魚だからこそ味わえる『甘味』『旨味』『食感』をぜひお愉しみ下さい。

      お店の雰囲気

      • 『鮨弁慶海』の特等席は何と言ってもカウンターのお席。黒を基調とした落ち着いた店内。カウンター席では熟練した職人の技を目の前で体験できます。更に、カウンター前はスクリーンになっており、映像を投影し季節を映し出します。個室ももちろんですが、弁慶に来た際はカウンター席で粋に…。

        『鮨弁慶海』の特等席は何と言ってもカウンターのお席。黒を基調とした落ち着いた店内。カウンター席では熟練した職人の技を目の前で体験できます。更に、カウンター前はスクリーンになっており、映像を投影し季節を映し出します。個室ももちろんですが、弁慶に来た際はカウンター席で粋に…。

      • 『接待』や『両家顔合わせ』『法事』『結納』など、お客様の大切な時間をこころを込めておもてなし致します。３部屋あるお部屋は全て完全個室。2名様～８名様までご利用可能。(※予約状況によりますので、お電話にて確認要)。飲み放題のご用意はございませんので、時間を気にせずゆっくりとしたお時間をお過ごし下さい。

        『接待』や『両家顔合わせ』『法事』『結納』など、お客様の大切な時間をこころを込めておもてなし致します。３部屋あるお部屋は全て完全個室。2名様～８名様までご利用可能。(※予約状況によりますので、お電話にて確認要)。飲み放題のご用意はございませんので、時間を気にせずゆっくりとしたお時間をお過ごし下さい。

      • きらりと光る職人技。熟練した職人が織りなす技は美しく、思わずため息が…。口の中でほろりと崩れる絶妙な握り方、魚の甘味を引き出す切り方、シャリの酢の割合・・・。全てが口の中いっぱいに広がります。鮮魚を中心に、地酒、コシヒカリは本場佐渡から仕入れる拘り。

        きらりと光る職人技。熟練した職人が織りなす技は美しく、思わずため息が…。口の中でほろりと崩れる絶妙な握り方、魚の甘味を引き出す切り方、シャリの酢の割合・・・。全てが口の中いっぱいに広がります。鮮魚を中心に、地酒、コシヒカリは本場佐渡から仕入れる拘り。

      料理

      • ～夜の献立～

      • 【にぎりコース】…5000円(税抜)

        • 【にぎりコース】

          【にぎりコース】

          5,500円(税込)

          詳しくはコースページへ

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          【にぎりコース】

          【にぎりコース】

          5,500円(税込)

          詳しくはコースページへ

      • おまかせコース【萬代】…8000円(税抜)

        • おまかせコース【萬代】

          おまかせコース【萬代】

          8,800円(税込)

          詳しくはコースページへ

          1/10

          おまかせコース【萬代】

          おまかせコース【萬代】

          8,800円(税込)

          詳しくはコースページへ

      • おまかせコース【朱鷺】…10000円(税抜)

        • おまかせコース【朱鷺】

          おまかせコース【朱鷺】

          11,000円(税込)

          詳しくはコースページへ

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          おまかせコース【朱鷺】

          おまかせコース【朱鷺】

          11,000円(税込)

          詳しくはコースページへ

      • おまかせコース【佐渡】…12000円(税抜)

        • おまかせコース【佐渡】

          おまかせコース【佐渡】

          13,200円(税込)

          詳しくはコースページへ

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          おまかせコース【佐渡】

          おまかせコース【佐渡】

          13,200円(税込)

          詳しくはコースページへ

      • 単品【本日のお勧め料理】…その日の入荷により内容が変更になりますので、お値段・内容はお電話下さい。

      • 【握りの単品もございます】…その日の入荷により内容が変更になりますので、お値段・内容はお電話下さい。

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      ドリンク

      • ■ビール■

        • 生ビール(キリン一番搾り)

          660円(税込)

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          生ビール(キリン一番搾り)

          660円(税込)

        • 瓶ビール(キリン一番搾り)

          715円(税込)

          渋みのある二番搾り麦汁を一切使わず、素材のうまみがつまったおいしさです。

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          瓶ビール(キリン一番搾り)

          715円(税込)

          渋みのある二番搾り麦汁を一切使わず、素材のうまみがつまったおいしさです。

        • ノンアルコール(キリンフリー)

          440円(税込)

          アルコールフリーだから車を運転される方も安心。

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          ノンアルコール(キリンフリー)

          440円(税込)

          アルコールフリーだから車を運転される方も安心。

      • ■焼酎■

        • 【鹿児島】大和桜

          880円(税込)

          原料に『紅さつま』を使用した、風味ゆたかな焼酎です。

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          【鹿児島】大和桜

          880円(税込)

          原料に『紅さつま』を使用した、風味ゆたかな焼酎です。

      • ■ウィスキー■

        • ジョニーウォーカー(黒)

          880円(税込)

          鼻から抜けるモルトの芳醇な香りが特徴です。

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          ジョニーウォーカー(黒)

          880円(税込)

          鼻から抜けるモルトの芳醇な香りが特徴です。

      • ■ワイン■

        • グラス(赤・白)

          1,100円(税込)

          ※銘柄等、詳しくはお尋ねください。

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          グラス(赤・白)

          1,100円(税込)

          ※銘柄等、詳しくはお尋ねください。

      • ■ワインリスト■

        • 【赤】ポーシャルム　ピノノワール　ボトル

          5,500円(税込)

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          【赤】ポーシャルム　ピノノワール　ボトル

          5,500円(税込)

        • 【赤】アルボレダ　カベルネ　ソーヴィニヨン　ボトル

          6,600円(税込)

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          【赤】アルボレダ　カベルネ　ソーヴィニヨン　ボトル

          6,600円(税込)

        • 【白】セラー　マスター　甲州　　ボトル

          4,950円(税込)

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          【白】セラー　マスター　甲州　　ボトル

          4,950円(税込)

        • 【白】ブルゴーニュ　シャルドネ　レゼルヴ　　ボトル

          5,500円(税込)

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          【白】ブルゴーニュ　シャルドネ　レゼルヴ　　ボトル

          5,500円(税込)

        • 【シャンパン】フュルストフォンメッテルニヒゼクトトロッケン　　ボトル

          4,950円(税込)

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          【シャンパン】フュルストフォンメッテルニヒゼクトトロッケン　　ボトル

          4,950円(税込)

        • 【シャンパン】シャンパーニュ　シャルル・エドシック　　ボトル

          16,500円(税込)

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          【シャンパン】シャンパーニュ　シャルル・エドシック　　ボトル

          16,500円(税込)

        • 【シャンパン】ブリュット　レゼルヴ　　ハーフ

          8,250円(税込)

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          【シャンパン】ブリュット　レゼルヴ　　ハーフ

          8,250円(税込)

      • ■日本酒■

        • 【佐渡】北雪　特別本醸造

          660円(税込)

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          【佐渡】北雪　特別本醸造

          660円(税込)

        • 【佐渡】金鶴　本醸造　　一合

          660円(税込)

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          【佐渡】金鶴　本醸造　　一合

          660円(税込)

        • 【佐渡】真野鶴　本醸造　　一合

          660円(税込)

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          【佐渡】真野鶴　本醸造　　一合

          660円(税込)

        • 【新潟】麒麟山(伝辛)本醸造　　一合

          660円(税込)

          『麒麟山酒造』爽快ですっきりとした味わいが特徴です。

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          【新潟】麒麟山(伝辛)本醸造　　一合

          660円(税込)

          『麒麟山酒造』爽快ですっきりとした味わいが特徴です。

        • 【佐渡】至　純米　生酒　　一合

          880円(税込)

          『逸見酒造』フルーツのような艶やかな風味が特徴です。

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          【佐渡】至　純米　生酒　　一合

          880円(税込)

          『逸見酒造』フルーツのような艶やかな風味が特徴です。

        • 【佐渡】北雪（遠心分離）純米　一合

          880円(税込)

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          【佐渡】北雪（遠心分離）純米　一合

          880円(税込)

        • 【佐渡】金鶴（風和）純米　　一合

          880円(税込)

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          【佐渡】金鶴（風和）純米　　一合

          880円(税込)

        • 【佐渡】真野鶴(赤紋)純米中取り(生酒)　　一合

          1,100円(税込)

          『尾畑酒造』旨味がギュっと詰まった濃醇味わいです。

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          【佐渡】真野鶴(赤紋)純米中取り(生酒)　　一合

          1,100円(税込)

          『尾畑酒造』旨味がギュっと詰まった濃醇味わいです。

        • 【新潟】ゆきびじん　熟成純米　一合

          1,320円(税込)

          『津南醸造』軽やかで快い口当たり、純米酒ならではの旨みと、気品ある香りと味わい。

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          【新潟】ゆきびじん　熟成純米　一合

          1,320円(税込)

          『津南醸造』軽やかで快い口当たり、純米酒ならではの旨みと、気品ある香りと味わい。

        • 【石川】菊姫　吟醸うすにごり　一合

          1,650円(税込)

          『菊姫酒造』

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          【石川】菊姫　吟醸うすにごり　一合

          1,650円(税込)

          『菊姫酒造』

        • 【新潟】鄙願　大吟醸　一合

          1,980円(税込)

          『大洋酒造』スッキリとした中にも丸みのある旨み。

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          【新潟】鄙願　大吟醸　一合

          1,980円(税込)

          『大洋酒造』スッキリとした中にも丸みのある旨み。

        • 【佐渡】北雪YK35　大吟醸　一合

          2,420円(税込)

          『北雪酒造』芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

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          【佐渡】北雪YK35　大吟醸　一合

          2,420円(税込)

          『北雪酒造』芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

      • ■梅酒■

        • 【富山】立山

          660円(税込)

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          【富山】立山

          660円(税込)

      • ■ソフトドリンク■

        • ウーロン茶

          440円(税込)

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          ウーロン茶

          440円(税込)

        • ペリエ

          550円(税込)

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          ペリエ

          550円(税込)

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      ランチ

        • にぎり

          2,750円(税込)

          佐渡産鮮魚を使用した特選にぎりのランチです。

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          にぎり

          2,750円(税込)

          佐渡産鮮魚を使用した特選にぎりのランチです。

        • ランチコース

          3,850円(税込)

          ※ご予算に応じてご用意致します。

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          ランチコース

          3,850円(税込)

          ※ご予算に応じてご用意致します。

        • 1日限定5食 ランチプレート

          2,200円(税込)

          ※ミニ茶碗蒸、お造り、味噌汁、鮨6貫、巻物、前菜、デザートがついたお得なプレートです。

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          1日限定5食 ランチプレート

          2,200円(税込)

          ※ミニ茶碗蒸、お造り、味噌汁、鮨6貫、巻物、前菜、デザートがついたお得なプレートです。

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      アクセス

      • 住所
        新潟県新潟市中央区古町通九番町1480-3　ヌーベル古町1F
      • 交通アクセス
        イタリア軒を背に東堀方面へ進み左手に生粋やが見えましたら左折し、かんだ左に直進し大きなウィンドウのビルが目印です

      店舗詳細情報

      鮨　弁慶　海

      すしべんけいうみ

      基本情報

      • 住所
        新潟県新潟市中央区古町通九番町1480-3　ヌーベル古町1F
      • アクセス
        イタリア軒を背に東堀方面へ進み左手に生粋やが見えましたら左折し、かんだ左に直進し大きなウィンドウのビルが目印です
      • 電話番号
        025-201-9313
      • 営業時間
        月: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:03 ドリンクL.O. 21:30） 火～土、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
      • お問い合わせ時間
        10:00～23:00
      • 定休日
        日、祝日
        ※日曜日定休。日曜日が祝前日の場合も通常通り日曜日はお休みです。
      • 関連ページ

      詳細情報

      • キャンセル規定
        【コース予約の場合】ご来店当日16時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
        キャンセル、変更は期限前にご連絡下さい。無断キャンセルの場合はキャンセル料を請求させて頂きます。
      • 平均予算
        昼：2001～3000円　夜：10001～15000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
      • 電子マネー
        利用不可
      • 料金備考
        夜はお料理コースと単品お料理のご用意もございます。

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        店内に消毒液設置
      • 従業員の安全衛生管理
        頻繁な手洗い

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        お寿司の香りや魚の甘味を味わってほしい為、申し訳ありませんが全席禁煙とさせて頂いております。

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        26席(カウンター以外のお席は個室へご案内いたします。)
      • 最大宴会収容人数
        26人(2名様～8名様までの個室を完備。)
      • 個室
        あり（周りを気にせず、ゆっくりと弁慶をお愉しみください。）
      • 座敷
        あり（靴を脱いで寛げるお座敷個室と、足元が楽な椅子のお部屋がございます。）
      • 掘りごたつ
        なし（全席お座敷か椅子のお席にご案内いたします。）
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        なし
      • 貸切
        貸切不可（個室の為、貸切のご案内はございません。）
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし（バリアフリーではございません。お手伝い致しますのでお声かけくださいませ。）
      • 駐車場
        あり（近隣のコインパーキングをご利用ください。）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし
      • その他設備
        夜はお料理コースと単品お料理のご用意もございます。

      その他

      • 飲み放題
        あり（飲み放題付きコースでのみご利用いただけます。）
      • 食べ放題
        なし（食べ放題のご用意はございません。コースをご用意しておりますので心ゆくまで堪能ください。）
      • お酒
        日本酒充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK（お子様連れも喜んで歓迎いたします。）
      • ウェディングパーティー・二次会
        お電話にてお問い合わせください。
      • お祝い・サプライズ対応
        不可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        夜：にぎりコース5000円～ご用意。